易企秀作品-帕尼庄园风干红葡萄酒

易企秀优秀设计作品案例：帕尼庄园风干红葡萄酒

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帕尼庄园风干红葡萄酒

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作品介绍

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。优雅的葡萄酒文化起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。意大利葡萄酒历史悠久，超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。意大利葡萄酒大量出口至世界各地，作为一个地中海国家，其居民的日常生活离不开葡萄酒，因此意大利也是葡萄酒消费大国。

威尼托（Veneto）是意大利东北部的一个行政区，首府是威尼斯（Venice）。从葡萄园的面积和产量来看，威尼托是意大利最大的法定产区葡萄酒生产中心，是意大利三大葡萄酒产区之一。威尼托产区西接伦巴第（Lombardy），南临艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna），东边就是奥地利。威尼托拥有法定产区DOCG14个，法定产区DOC29个，2016年全区域产量达到10亿升。由于受到北部山脉与东部海洋的调节，威尼托气候温和、稳定，非常适合葡萄的生长。该产区有一半的面积为平原，土壤表层遍布泥沙，含有黏土和钙质石灰岩屑。

威尼托酒庄历史帕尼庄园风干红葡萄酒Grateful奈斯普利园-酒庄位于艾米利亚-罗马涅大区（意大利语：Emilia-Romagna），是一个既古老又时尚的特色酒庄，家族历史可追朔到1929年，酒庄致力于做意大利精选的有特色的葡萄酒。

“缔造意大利葡萄酒的新品质”是奈斯普利园酒庄一贯奉行的座右铭。他们认为，意大利伟大的葡萄酒酿造工艺和传统可以不断地推陈出新、锦上添花。在酿酒过程中，酒庄只采用意大利最好的酿酒葡萄，葡萄的选择由酿酒师直接监督。集团首席酿酒师格尔·斯特普（Gerd Stepp）、吉奥吉奥·达拉（Giogio Dalla Cia）和甘藤·卡伦（Gaetane Carron），他们来自不同的国家，拥有多年酿酒经验。不同酿酒文化的碰撞和融合，使得他们酿造出一款款优质的意大利葡萄酒。

这款帕尼庄园风干红葡萄酒使用3-4倍的酿酒葡萄，采用人工方式采收，经过4个月时间进行自然风干。该酒呈深宝石红色，散发着奔放的果香味、浓郁的樱桃、李子以及葡萄干和香料的香气。适宜的酸度与柔和的单宁相结合，口感柔顺，入口微甜，酒体醇厚，口腔中充满成熟水果的香味，余味悠长。

帕尼庄园风干红葡萄酒的酒评如下：国家：意大利，产地：威尼托，类型：半干型，年份：2016，酒精度：13.5%vol，级别：IGT，包装：75cl*3，葡萄品种：科维纳、科维诺内、罗蒂内拉。

这款酒的特点是增加浓郁度、增加柔和感和增加酸度。与风格强劲的葡萄品种混酿能够增加葡萄酒的浓郁度，风格较为柔和的葡萄品种能够修饰另一品种的强劲，混酿中加入酸度较高的葡萄品种能让酒更具活力。

这款帕尼庄园风干葡萄酒是从意大利原瓶原装进口，通过海运运送到中国。

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