作品介绍

北京零售之道-走进源品生活游学-打造中国最美超市-商品力

时间 / 2023-09-15-16日 
主办 / 北京零售之道商学院 

< 课/程/背/景 >

打造中国最美超市，就是围绕着打造最美超市“四美”“四力”：员工美、顾客美、商品美、环境美。从“四力”即品质力、商品力、运营力、服务力四个方面检视，持续提升超市运营水平，增加顾客更好的购物体验，大大提高了顾客满意度。通过我们运营让我们运营成为亮丽的风景。

< 学/员/收/益 >

通过精准商品定位，完善商品结构，并通过表单数据分析验证方法，不断优化商品结构，提高商品竞争力，从而提升业绩。以商品组合模板、整合商品运营思路、做好新品运营、畅品打造思路，SAP为工具，自上而下的开展运营工作。门店结合顾客需求不断优化运营思路，及时呈现。让学员明白项目的多元化商品有哪些？项目的差异化商品有哪些？哪些是我们未经营或可以学习的。

< 课/程/亮/点 >

精准商品定位，运用科学合理的方法和运营思路，打造科学合理的商品结构，提升企业的运营能力，助力企业健康高速成长。

< 课/程/内/容 >

模块一：商品组合
1. 行业状况：行业竞争格局的变化，供方市场变化
2. 顾客需求：目标客群是谁？目标客群的需求变化（对安全、健康、特色、美味、个性的升级）
3. 项目定位：企业业态定位及核心品类确定，巧用价格带方法确定品类形象
4. 五大结构：常规结构、季节性结构、多元化结构、网络结构、差异化结构

模块二：新品运营
1. 新商品的定义
2. 四个生命周期
3. 三个系列化：商品系列化、品牌系列化、陈列系列化

模块三：精准商品定位
1. 细分市场：本地市场、供方市场、需方市场
2. 细分客群：目标客群
3. 细分品类：对应目标客群的品类、品牌

模块四：完善商品结构
1. 主导商品、辅助商品、关联商品
2. 六大商品结构：品类结构、价格结构、规格结构、款式结构、颜色结构、陈列结构

模块五：商品定位
商品结构的分析优化
1. 分析时机
2. 如何分析优化商品结构：横向分析法、纵向分析法、综合验证法

模块六：新商品引进
1. 新品引进速度快
2. 新品系列化引进对应目标客群的品类、品牌
3. 优质知名品牌引进
4. 与优质供应商合作
5. 新品开发贯穿经营始终，引进与无生命力商品淘汰并举

模块七：优化供应链
1. 考察市场、验厂
2. 多渠道获息多参加厂商对接会

模块八：打造提升三项能力
1. 选品组货能力：精准选品、合理组货
2. 推销服务能力：试吃、试用、服务体验
3. 营销宣传能力：抖音、快手

< 源/品/生/活 /简/介 >

安徽省源品生活商贸有限公司成立于2014年7月18日，位于安徽省西北部，淮北平原腹地，地处亳州市中心地带，有 "老子故里 天下道源"之称的涡阳县！源品超市门店坪效非常高。定位：立争做 区域第一，行业典范，员工满意，顾客喜欢的“最美超市”！

< 师/资/简/介 >

杨老师：北京零售之道商学院特聘讲师，毕业于北京化工大学，1979年生，籍贯河北黄骅，2001年毕业后进入黄骅信誉楼一直从事百货零售业自营模式21年，从事总经理工作岗位13年，现打造企业天津市美华超市（天津市嘉佰特商贸有限公司）、北京市美华超市（北京市美华商贸有限公司）两家店总经理。

特长：长期从事自营项目的经营、管理，有丰富的自营实操经营管理经验，长期一线卖场管理造就了很强的市场敏感度，有较强的员工、主任、经理培训能力和经验，能结合公司要求对员工、主任、经理的业务有针对性的培训，有过四次综合百货商厦新店开业经历，熟悉人员组织框架和职责，能独立负责人员招聘、员工培训、品牌及市场项目进货、陈列、销售等前后勤工作。

徐老师：北京零售之道商学院特聘讲师，从事百货零售行业25年。历任河北某知名商贸集团公司下属某商厦总经理、区域总经理（管辖6家百货商场）、集团业务总监、集团副总裁等职务。具有丰富的百货零售业经营管理经验。

< 受/邀/回/执 >

< 关/注/我/们 >

咨询电话：13401046657（微信同号）

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