作品介绍

米酵菌酸是一种剧毒物质，近日河南永城市发生了两名女子吃凉皮后中毒的事件，其中一人不幸死亡，另一人受伤。根据媒体报道，这是由于米酵菌酸中毒所致。相关市场监管部门已对凉皮店进行了调查，但未发现异常情况，永城市内所有凉皮店正常营业。公安机关目前正在调查此事。近年来，米酵菌酸中毒事件时有发生，国家卫健委曾提醒大家要慎食酵米面类食品。那么，酵米面类食物指的是什么？米酵菌酸中毒有哪些症状？哪些食物一旦变质可能含有米酵菌酸？如何预防食物中毒？下面将为您解答这些问题。

首先，让我们来了解一下米酵菌酸中毒的症状。一旦人体摄入了含有米酵菌酸的食物，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。严重的情况下，还可能出现肝功能损害、黄疸、肾功能损害等症状，甚至危及生命。

那么，哪些食物一旦变质可能含有米酵菌酸呢？一般来说，米酵菌酸主要存在于发酵过程中的米饭、米面、面条等食品中。这些食物在保存过程中，如果没有得到适当的处理和储存，就可能滋生出米酵菌酸。特别是在高温潮湿的环境下，米酵菌酸的生长更会加速。

那么，如何预防食物中毒呢？首先，我们要选择新鲜的食材，尽量避免购买变质的食品。其次，食物在保存过程中要注意卫生，避免受到细菌的污染。特别是米饭等容易滋生米酵菌酸的食物，要及时放入冰箱冷藏，避免在高温环境下存放。另外，煮熟的食物要尽快食用，不要长时间放置。最后，如果发现食物变质或有异味，要及时丢弃，不要食用。

为了避免米酵菌酸中毒，我们应该牢记这几点：一是要注意选择新鲜食材，避免购买变质食品；二是要储存食物时，注意卫生，避免细菌污染；三是要合理储存食物，避免在高温潮湿的环境下存放；四是要及时食用煮熟的食物，不要长时间放置；五是发现食物变质或有异味时，要及时丢弃，不要食用。

总之，米酵菌酸是一种剧毒物质，会给人体带来严重危害。为了远离米酵菌酸，我们应该避免食用变质食品，注意食物储存的卫生和环境，及时食用煮熟的食物，并且发现变质食物要及时丢弃。只有这样，我们才能保证食物的安全，保护自己的健康。

易企秀公司介绍

易企秀隶属于北京中网易企秀科技有限公司，是一家基于内容创意设计的数字营销科技公司。 易企秀借助大数据、人工智能、云计算等技术，打造AIGC营销设计平台， 涵盖H5、海报、长页、表单、互动、视频、电子画册等创意设计工具，帮助用户3分钟做出一个炫酷创意作品， 满足组织、团队、个人的全媒体、多场景在线创意设计和营销增长需求。 用户简单操作就可以快速生成H5、海报图片、营销长页、问卷表单、互动抽奖小游戏、特效视频、宣传画册等， 一键分发到社交媒体。 易企秀平台还提供创意策划、设计制作、分发推广、数据分析、客户管理一条龙自营销管家服务， 大大提升企业全员营销和私域用户运营效率。 易企秀还推出专业好用的企业内容中台，帮助企业以协同方式高效创意制作营销内容，精细化运营私域流量池， 把控内容版权合规，沉淀内容数据资产，促进企业高效增长。 易企秀产品全面采用AIGC技术。素材生成模型正显著降低文案、图片创作成本。 多模态网页内容生成模型为用户提供了生成H5、答题、长页、视频等的便捷途径，大幅节省时间。 AI数字人产品为企业提供丰富的数字人模板和数字人分身定制服务，提高视频制作效率。 易企秀依托3亿作品数据，不断优化营销内容生成模型， 利用企业平台历史数据，可以生成带有企业风格和特点的个性化的营销内容， 旨在满足企业从营销设计到社交媒体分发、私域运营的全方位需求。

联系易企秀

• 易企秀官网网址

  https://www.eqxiu.com

• 易企秀官方APP下载
  

  扫描上方二维码
  下载"易企秀"APP

• 易企秀官方公众号
  

  扫描上方二维码
  关注"易企秀"微信公众号

• 易企秀官方视频号
  

  扫描上方二维码
  下载"易企秀"视频号