冬至是24节气中最早制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。轻罗小扇扑流萤。 天阶夜色凉如水， 传统习俗“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”为了纪念‘医圣’张仲景舍药的故事，中国北方多数地方冬至吃饺子。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。 寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。 新阳后、便占新岁，吉云清穆。 休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。昼永，使眠熟。