欢迎来到香丹酒庄，这里是法国优秀文化的见证之一。酒庄位于圣埃米利永，充满历史，每一块石头和每一株葡萄藤都见证了酒庄的成长。酒庄以香丹酒庄之名源于拉丁文cantio，是颂歌、歌曲的意思，仿佛一个璀璨夺目的“明星”，又像一个优雅光鲜的“男高音”，独唱汇聚所有的目光和掌声。香丹酒庄在17世纪由正院建筑建成，作为农场和寺院使用。酒庄在1913年由遗孀接管，由酿酒师Vincent Cachau先生及其团队酿造出高品质的葡萄酒，酒庄遵循着Michel Rolland先生及其团队的酿造理念。酒庄的葡萄园面积为38公顷，分为26个地块，主要葡萄品种为美乐，平均树龄25年。为了提升葡萄酒质量，酒庄做了十年计划，恢复12公顷的葡萄园种植，选取合适的葡萄品种，同时酒庄十分注重环保，现在正在努力争取ISO 14001环境管理体系标准认证。酒庄的葡萄酒产品展示丰富，2016年份获得妃品丽女性全球品酒大赛金奖，2018年份获得柏林葡萄酒大赛金奖，2017年份获得里昂国际葡萄酒大赛铜奖。酒庄的葡萄酒适合在16°C-18°C的温度下饮用，建议饮用温度为16°C-18°C，保存年限为至七年之时，酒香浓郁。