尊敬的各位朋友：

您好！为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛对技能人才培养的示范带动作用，贯彻党的二十大关于人才工作的新精神、新要求，充分展现技能人才的匠“新”魅力，大力培育更多餐饮技能人才。由郑州企阳典克展览有限公司委托江苏省食文化研究会主办的2024首届河豚文化高质量发展大会暨2024淮扬菜(首届养殖控毒河豚鱼)创新职业技能大赛将于2024年3月6日-8日在南京国际博览中心隆重举办。

2024淮扬菜创新职业技能大赛，中式烹调师、中式面点师、养殖河豚鱼烹制专项能力大赛等参赛对象面向全省各酒店及餐饮企业、企事业单位食堂，从事烹调、食品加工相关人员；达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者；全省本科院校、高职高专院校、职业高中及技师学院和全省各市行业组织推荐的专业人员。参赛应具备以下条件之一：

1.具有初级工(含)以上职业资格3年工作经验(技能等级);

2.具有技术员(含)以上专业技术职称；

3.具有中级工(含)以上职业资格(技能等级);

4.在相关赛项县级技能竞赛前3名、设区市级技能竞赛前6名，或具有省级技能竞赛、全国技能竞赛参赛经历。

奖项设置：

1、设特金奖、金奖、银奖，其比例为参赛选手的10%、30%、40%，其他为优秀奖。

2、竞赛前3名选手由江苏省人力资源和社会保障厅授予“江苏省技术能手”称号。

3、竞赛前3名选手由江苏省人力资源和社会保障厅或符合要求的相关机构晋升技师职业资格(技能等级)，完赛时已具有技师职业资格(技能等级)满1年的，可晋升为高级技师职业资格(技能等级)。

4、理论、实操考试合格经人社部门审批颁发高级工职业技能等级证书。