嘉茗纪事

2023年10月，中共潮州市委副书记王文森在市委副秘书长曾伟华的陪同下，带领市农业农村局、市林业局、市文广旅体局等单位主要领导和潮安区、凤凰镇党政有关领导前往潮安区凤凰嘉茗茶业有限公司，调研考察茶庄园发展情况。

2022年5月，“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会在嘉茗茶业收获丰硕成果！嘉茗茶业的【涌泉古岩】品牌荣获“十大茶叶名品牌”“十大最美茶园”“十大茶叶产品包装设计”等奖项。

2020年9月初，贵州湄窖酒业陈长文董事长参观凤凰山嘉茗茶业的【涌泉古岩】生态文化茶庄园，品尝了“涌泉古岩”凤凰单丛有机茶之后，感慨赋诗：千回百转上凤凰，万里山河万里香；一杯嘉茗传天下，潮州自有好儿郎。

2019年12月，潮州市【涌泉古岩】杯茶艺师职业技能竞赛在潮州市潮安区文化馆隆重举行，嘉茗茶业的总经理黄寰荣获该竞赛的“青年匠人”称号。

2019年11月，潮州市人力资源和社会保障局批准“2019年潮州市【涌泉古岩】杯茶艺师职业技能竞赛”。

2019年10月，嘉茗茶业种植基地(涌泉古岩生态文化茶庄园)被确立为“潮州市潮安区非物质文化遗产保护基地”。

2019年9月，总经理黄寰荣获“凤凰单丛茶加工技艺传承青年匠人”称号。

2019年3月，嘉茗茶业的总经理黄寰正式拜见年逾古稀的潮籍著名学者雷铎先生为师，学习雷铎先生从风水、园林、茶艺、养生各种学问中汲取知识，并将自己在绘画和园艺实践中积累的经验应用到有机茶生产中，采用较原始的人工除草除虫方式等。

2014年11月至2017年5月，潮籍著名学者雷铎先生客居嘉茗茶业，为茶园起名“涌泉古岩”并设计Logo，此后，“涌泉古岩”形成了生态文化茶庄园的独特风格，成为嘉茗茶业的标志之一。

嘉茗茶业成立于2010年7月，以超前的眼光实行有机茶种植和生产，不施用化学肥料，只使用有机肥料；不喷洒除草剂、激素等各类化学农药，采用较原始的人工除草除虫方式等，一直以来坚持走有机茶发展路线。