冬去春来，万物生长，一年之计在于春。传统二十四节气立春的重要性不容忽视。立春标志着冬的结束，春的开始，让人们感受到万物复苏的喜悦。立春节气在每年的2月3-4日左右，让人们更好地了解这个节气的特点和习俗。

立春习俗有迎春、打春牛、咬春、抢春等，迎春是立春的重要活动，它是在立春的前一天进行的。打春牛是立春前村民们用泥塑一牛，称为春牛。在立春这一天，人们会用鞭子抽打春牛，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。咬春是立春时节人们吃萝卜和春卷等食品的习俗，这些食品都有助于迎春和养生。

关于节气饮食，春季的“肝气”旺会影响脾胃的运化功能，因此脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥等温性食物，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。另外，立春时节适宜适当减少进补，多吃温性食物，如大葱、大蒜、糯米、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。

关于节气养生，宜清淡、宜温补、忌辛辣等，需要根据自身体质进行合理的调整。初春时期，人体呼吸系统抵抗力下降，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣食物会刺激呼吸道，损耗阳气导致上火，更易感染病毒。因此，在春季我们需要注重提高免疫力和防御能力，多吃温性食物，如糯米、胡萝卜、大葱、大蒜等，以帮助我们度过春季的不适。

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