易企秀用户打造的H5作品《分子料理》为您盘点南京那些高大上的美食——分子料理篇。分子料理，又称分子美食学，运用化学理论重组食物分子结构，带来独特的口感体验。本作品通过易企秀在线设计平台快速制作，利用丰富的模板，让分子料理的创意与南京美食的韵味完美结合。了解分子料理的制作过程，如意大利餐厅使用磁共振造影技术腌制肉丸，芝加哥餐厅运用四级激光枪烹饪金枪鱼。推荐MIA新派餐厅酒吧，品尝液氮冰淇淋、香草焗法国蜗牛等特色美食，体验分子料理的魅力。制作分子料理需依赖现代化仪器，如磁共振造影技术和激光枪。易企秀平台助力创意美食分享，为您的美食之旅增添色彩。