尊敬的女士、先生：

您好！2023年12月21-22日在中国上海，将举办运动、营养食品技术及应用创新大会。此次大会聚焦运动营养行业内当下最热门的痛点及共性问题，围绕运动营养食品政策及行业标准、大众运动营养食品品类开发与创新、普通食品运动营养功能开发的方向与机会、运动营养配方、口味、美味、健康和便携化的创新、运动营养食品中新原料新工艺的创新解决方案、运动营养食品大众人群消费洞察等内容，为运动营养食品大众化的创新及发展导入新思路、新内涵，推动普通食品运动化，运动营养食品大众化发展。

本次大会由《中国食品万里行》主办，支持单位包括广东省功能食品活性物重点实验室、华南理工大学食品科学与工程学院等高校机构，支持单位包括上海市食品协会、山东省食品工业协会、福建省食品工业协会、安徽省食品行业协会、陕西省食品工业协会、广州食品行业协会、浙江省食品工业协会、南京食品工业协会等。本次大会邀请到的运动营养界专家包括赵伟教授、赵艳荣营养健康业务部负责人、施洪飞博士、万芝力博士、陈俊江研发中心总处长旺旺集团、杨佶食品化学品中国区总监迪卡侬工业采购迪卡侬(上海)体育用品有限公司等，与国内外运动营养企业创始人、董事长、总经理等进行深入对话。

同时，本次大会还将邀请到来自运动营养界专家、企业、品牌方等的圆桌对话，讨论运动营养食品的新品开发、新功能、新口味、营养软糖的需求洞察与开发升级、运动营养食品大众人群消费趋势等主题。此外，本次大会还将进行专家会诊、创新面对面等活动，旨在为参会代表带来更多的创新思维和实践经验。

本次大会同时将举办运动营养食品技术及应用创新直播专场，邀请到来自运动营养界专家、企业、品牌方等的直播嘉宾，为大家带来干货满满的分享。