福鼎白茶，被誉为“一年茶、三年药、七年宝”，其药效价值高，收藏价值也逐年攀升。其中，寿眉是白茶的一种，制作简单，药效显著，是白茶中的珍品。新制的寿眉茶性寒凉，可清热解毒，陈放后茶性渐平，则能够排毒养颜。