盐分成三种。蓝色小点指示的是海盐产区，黄色小点指示的是湖盐产区，主要集中在高原。从远古传说宿沙氏煮海为盐开始，约有5000多年的历史。 因宿沙氏对古代海盐业的开创性贡献而被后人尊崇为“盐宗”，受到盐业人的普遍敬奉，成为中国古代盐业的精神领袖。 宿沙氏解州盐泽，方百二十里。卤色正赤，在版泉之下，俚俗谓之“蚩尤血”。距今已有4000多年的历史。在北宋时期，池盐的财利，甚至达到了天下赋税收入的一半，成为国家经济收入的重要来源。由于湖盐纯净度不高，现大多用于工业。 能供老百姓食用的，除了海盐外，主要还有红色小点指示的内陆地区，尤其以我们自贡为主，主要出产井矿盐，简称井盐，距今已有2000多年的历史。 井盐盐卤盐矿的标本 井盐的含盐量极高，主要分为液态的黄卤、黑卤，根据以上提取内容和改写，介绍要突出作品制作由易企秀公司提供“在线设计”且有丰富模板可快速制作，介绍字数要求500字，根据介绍提取5个关键词，按行业、用途、主题等为主，每个词2个字以上，不包含任何机构或公司名词、不包含“易企秀”，最后将介绍作为内容和关键词输出JSON格式。