文案: 位于法国汝拉产区的萨瓦尼酒庄,以其独特的地理位置和历史背景而闻名。这个酒庄由克劳德·罗赛洛-佩里在30多年前创立,后来被酒农大酒商收购。萨瓦尼酒庄靠近汝拉产区葡萄园的历史中心夏龙堡,以及汝拉山脉的文化高地博姆莱梅谢于尔村庄。
在这个酒庄中,种植着各种葡萄品种,包括霞多丽、黑皮诺以及三个地方特有的葡萄品种:萨瓦涅、普萨和特鲁索。这些葡萄品种在石灰粘土和低坡的泥灰岩土壤中茁壮成长,为酒庄提供了丰富的原料资源。
萨瓦尼酒庄的葡萄酒按照汝拉地区传统的方式酿制,包括麦秆葡萄酒和黄葡萄酒。这些葡萄酒以其独特的口感和风味赢得了广泛的赞誉。特别是黄葡萄酒,被誉为“大地的黄金”,成为了汝拉产区的标志性产品。
酿酒师艾米莉·诺埃尔在45公顷的葡萄园中辛勤耕耘,致力于创造出最优质的葡萄酒。她的努力得到了回报,萨瓦尼酒庄的葡萄酒在国内外都获得了高度评价。
总的来说,萨瓦尼酒庄是汝拉产区的瑰宝,它的葡萄酒展示了该地区独特的风土特色和传统的酿酒技艺。无论是麦秆葡萄酒还是黄葡萄酒,都是值得一试的佳酿。