柴坝村九宫格火锅 济南首家重庆正宗风味九宫格火锅 2014.5来到济南 来自重庆的九宫格火锅 九宫格的布局，第一满足了不同食材需要不同的温度，使食材更好地发挥出自身的美味。第二 九宫格所用的底料都是用地道的重庆辣椒海椒花椒等香料炒制而成，重庆人也叫老火锅“落汗堂”吃着火锅，出出汗，有除湿排毒的功效。