七月的服务报告

四川津辉餐饮管理有限公司,中国团餐行业领导品牌,总部位于四川成都。公司专业从事党政机关、事业单位、国企、央企、集团公司、医院、部队、学校等单位的食堂承包、膳食托管;美食广场经营;团体配餐;餐饮原材料配送;“津辉优选”线下超市和线上商城运营;劳务派遣及会务保障服务。

本月的服务情况如下:

- 安全生产:公司对餐厅的食品安全进行定期检查,每月定期不定期进行四大安全检查,确保安全生产。
- 日常工作:公司每周前厅服务人员进行工作总结,分析工作中存在的优点与不足,并对不足之处加以改善。厨房技术团队定期进行工作沟通交流与菜品研发沟通会议。公司每月定期对餐厅进行卫生大扫除,并对地沟、下水道进行彻底清洗。
- 疫情防控:公司每月进行核酸检测,要求所有人员必须持有24小时核酸报告方可上班。公司做好餐厅常态化全面消毒工作,各个区域严格进行消毒。公司做好供应商疫情防控相关工作,所有食材外包装严格进行消毒。
- 服务无止境:公司致力于为客户提供高品质的服务,以客户满意为己任,把好餐前、餐中、餐后的每一关,为每位就餐顾客舌尖上的安全保驾护航。
- 八月工作计划:

1. 加强整理项目静态收市标准2.0版的图片收集与规划。
2. 提高服务质量与菜品质量要求,每月一到两次全员安全知识类培训学习。
3. 做好常态化管理要求,设立应急预案措施。

以上是本月的服务情况和八月的工作计划。