在2023-2024学年第一学期的6+2人力资源管理课程中，我们学习了以下知识和技能：

1. 人力资源管理的前世今生
2. 人力资源管理的六大职能
3. 人力资源管理的内容
4. 人力资源管理的工作分析
5. 工作分析的六大职能
6. 人力资源规划
7. 人力资源供需平衡
8. 人力资源选聘
9. 人力资源管理的六大职能
10. 员工培训
11. 员工培训的六大职能
12. 绩效管理
13. 绩效管理的六大职能
14. 薪酬管理
15. 薪酬管理的六大职能
16. 劳动合同管理和劳动争议处理

通过这门课程，我们不仅了解了人力资源管理的基本知识，还掌握了一些实践技能。这些知识和技能将对我们未来的职业生涯产生深远的影响。