泉州轻工职业学院是福建省示范职业院校，成立于2009年，由晋江市人民政府主导，与澳门金龙、福建恒安、安踏、浔兴、艾派等知名企业集团共同创办。学校设有金龙商学院、智慧制造学院、浔兴建筑学院、艾派、文创学院、健康生活学院、素养培育学院(马克思主义学院)、国际学院教育学院等多个学院。

课程、教学及学术研究方面，教育部职业院校文化素质教育指导委员会于2023年6月启动了“2023年度高等职业教育美育教学研究课题”申报工作，我校建筑学院曹明刚老师的《高职美育素养融入专业教育的探索与实践》课题成功立项重点课题。