招聘 苏州元亮食品有限公司

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我们提供五险一金、带薪年假、亲情1+1、开门红包、生日福利、团建等福利待遇。

关于我们｜ABOUT US

苏州元亮工厂是袁记食品集团的华东生产中心，主营云吞饺子面皮、生鲜面、云吞面、拉面等面制品为一体的食品企业。我们涵盖自主研发、生产加工、分装销售、运输仓储等各个环节，始终以消费者和市场为导向，为消费者和市场提供高标准安全质量的产品。

我们拥有国内领先水平的面制品生产线，从原料到终端协同合作，融汇贯通。元亮工厂严格遵守GMP、SSOP产品生产质量管理规范，建立HACCP管理体系，多标准检验确保食品安全。

苏州元亮食品有限公司 职位详情｜DETAILS

研发主管，月薪10K－15K

任职要求：
1.本科及以上学历，食品相关专业，具有3年以上食品研发工作经验，有中大型面粉工厂、面制品改良剂工厂、米面食品工厂经验者优先；
2.具有新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准判定等方面的经验；
3.熟悉食品加工行业的质量、技术标准及相关法律法规，了解市场需求以及市场流行趋势；
4.具备创新能力和开拓精神，能够独立思考、进行科研创新，具有执行能力和项目推进能力；
5.思维活跃，有上进心，具备良好的逻辑分析能力。

岗位职责：
1.根据部门策略和开发计划，负责新产品的研发以及现有产品的优化；
2.管控新品开发整个流程，包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、合规性确认以及产品上市后的数据监控与分析，并持续改善；
3.建立和完善各新原料的验收标准、新产品的加工工艺、操作标准、产品标准等技术性文件，保持技术资料的严谨性和保密性；
4.评估工厂使用的各原材料（包括食材和包装材料）的加工性能的符合性，持续优化现有产品配方、口味及生产工艺，提升品质，降低生产成本，降低损耗，缩短生产流程，提高加工效率；
5.协助工厂各部门解决工艺问题，协助工程、生产对各新设备的调试和测试，提出设备生产的改进和改善建议，协助生产、品控部门分析解决质量问题，提出质量问题预防和改进方案。

相关信息｜INFORMATION

电话：
13382139891陆女士
19951237572黄女士

地址：
江苏省太仓市岳王台中路18号锦誉食品园