四川津辉餐饮管理有限公司驻中移成都产业研究院八月工作简报

企业文化：

我们致力于为客户提供高品质团餐服务，为员工搭建实现梦想的平台。公司一直秉承“奉献爱心，传递温暖”的社会责任感，一对一资助学生，关注山区孩子的发展。

用餐服务：

公司执监委食品安全主管对项目进行安全检查，检查各个环节的食材加工和操作流程，包括原料采购、加工过程、储存条件、食品摆放和卫生等，对潜在的食品安全隐患，及时采取措施进行纠正和改进。每月不定期进行四大安全自查，每月对员工宿舍进行安全大检查。

员工培训：

每周二带领厨房技术人员开展菜品沟通讨论会，集思广益新菜品的研发与下周菜单的设计。为员工提供家门口的便利，减轻顾客的烹饪负担，让用餐更加轻松和便捷。

团队协作：

我们每月开展燃气安全、消防安全、食品安全、服务礼仪等5次全员培训，针对食物中毒、火灾、意外伤害等突发情况设立预案措施，帮助员工识别在工作中潜在的危险和风险，并学习正确的安全操作方法。

技术团队：

为打通服务员工“最后一公里”，有效解决员工多重生活需求，我们新增“生活小超市”、“周五外卖订餐”与“今日点餐”线上购买增值服务。员工可线上购物并可通过微信、餐卡余额等多种方式进行结算，为员工提供家门口的便利。

服务品质：

我们不断优化服务品质，为顾客提供高品质的下午茶体验，为员工提供家门口的便捷服务。我们每月开展“厨房小妙招”和“人间烟火气，最抚凡人心”等主题的培训课程，提高员工服务技能和服务质量。