厦门餐饮大讲堂《餐饮安全生产专题讲座》是由易企秀（eqxiu.com）提供的在线设计平台制作的一款H5品类作品。本讲座于2017年6月27日下午14:00在中国厦门牡丹国际大酒店5楼国际厅举办，是该系列讲座的第13期。讲座由厦门市餐饮行业协会主办，厦门致胜大成企业管理咨询有限公司承办，厦门牡丹国际大酒店、厦门浩龙清洁消毒有限公司协办，并得到厦门市商务局、市场监督管理局、安全生产监督管理局、市政园林局的支持。讲座内容围绕日益严峻的食品安全生产问题，探讨了餐饮行业食品安全、如何规避风险，并通过苏丹红鸭蛋事件、孔雀石绿事件等案例说明食品安全事故的严重性。讲座强调，虽然食品安全问题复杂，但通过科学管理是可以控制的。厦门市餐饮行业协会联合致胜大成餐饮培训，举办此讲座，旨在推动餐饮行业安全生产的提升。