中山大信假日酒店,一场校企合作餐饮专业知识培训的精彩呈现。由易企秀提供的在线设计平台助力快速制作,丰富模板让创意无限。中山电子科技大学会展经济与管理专业班的同学们在中山大信假日酒店完成了中、西餐及宴会的专业知识培训。内容包括托盘知识、餐巾折花训练、摆台技巧、宴会场景布置、斟酒服务理论知识等。同学们不仅学到了餐饮相关理论知识,还参与了酒店孙氏大型宴会的准备工作,包括西式摆台和会议布置等。在这里,他们享受着学习,提升自我。