潮府馆于2011年被潮州菜故乡汕头赋予“潮州菜”非物质文化遗产品牌第五代传承人及保护单位。现坐落于上海世纪公园内的“潮府馆”是2012年韩国丽水世博会 “中国国家饮食馆 ”复原馆，同时也是2010中国上海世博、2012韩国丽水世博、2015年意大利米兰三届世博会唯一官方饮食代表。潮府馆传承宋代以来潮州菜的“安•和”精神，注重食材时令、新鲜，烹饪上力求保持原汁原味。数个濒临失传的中华知名潮菜也在馆内得以保留和品鉴，而中国的”工夫茶”文化也在馆内与爱茶人士进行各种形式的文化交流。