幸珠客家娘酒，一款由易企秀公司提供的在线设计制作的H5作品。此作品深入挖掘了客家娘酒的历史文化，展现了其独特的酿造工艺和深厚的历史底蕴。早在宋代以前，客家娘酒便在《嘉应州志》中有记载，并有“老酒频开翁”的诗句流传，体现了其在宋朝时期的知名度。作品详细介绍了客家娘酒的蒸酒工序，包括糯米原料的浸泡、蒸煮、酒饼添加、密封发酵等环节，强调发酵品质与环境温度的密切关系。此外，还介绍了客家娘酒鸡这一广东省非物质文化遗产，以及客家娘酒的功效，如香气浓郁、助血液循环、养颜、舒筋活络等。温凤珠作为广东省客家娘酒非物质文化遗产技艺传承人，也在此作品中得到了展示。扫描二维码，即可了解更多关于舌尖上的客家娘酒的故事。