公泰名茶于2016年3月23日，在福州市鼓楼区福飞南路1号举办了一场别开生面的《茶馆经营与管理》实践课程。本次课程由易企秀提供的在线设计平台制作，通过丰富的模板，用户可以快速制作出精美的H5作品。课程内容丰富，包括对茶馆的感性认知与体验、深入了解茶馆业经营现状，以及公泰茶业董事长孙康荣先生关于“茶文化在茶馆经营中的运用”的精彩分享。孙康荣先生作为福建知名茶人，对武夷岩茶和红茶文化有着独到的理解与感悟，并在课程中详细讲述了如何品读武夷岩茶，从中领悟“武夷四大名丛”的真味。通过这样的实践课程，参与者不仅能够增强对茶馆的感性认知，还能够深入理解茶馆业的经营之道。