中央储备粮宜昌直属库有限公司仙草分公司5号仓,由中级保管员董光明负责管理。该仓房为一座2015年交付使用的高大平房仓,内部尺寸为35.6m x 26.2m x 10.3m,装粮线高为7.0m。目前存储的粮食为晚籼稻谷,数量为3614.163吨,水分含量为12.7%,杂质含量为0.7%,出糙率为77.2%,黄粒米比例为0%,整精米率为51.9%,容重为未知,脂肪酸值为21.4mg/100g,不完善粒比例为未知,品尝评分值为77分。
本仓采用了环流熏蒸、机械通风、电子测温、空调控温、糠壳压盖等多种储粮技术,确保了粮食的储存安全和品质。这些技术的应用使得仓库内的环境得到了良好的控制,有效地防止了病虫害的发生,保持了粮食的新鲜度和口感,同时也降低了仓储成本,提高了仓储效率。