世界上的高端食用油皆采用冷榨工艺，如橄榄油、山茶油等。第一坊创新研发出“低温制取花生油同步提取花生蛋白”工艺，荣获国家发明专利，彻底颠覆了花生油行业传统的热榨和浸出工艺，花生油的营养成分保留率大大提升，引领食用油进入冷榨新时代。

该品牌采用全程有机种植，无化肥、农药污染，生产、加工过程中严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。

该品牌的冷榨花生油采用“低温冷榨”国家发明专利，采用纯物理筛选胚芽技术单独提纯，富含天然维生素E，易吸收，并含白藜芦醇、叶酸、锌等多种人体有益微量元素。