1952年,宁武建校。 1955年,太谷复学。 2002年,成立学院。 2022年,扩大校企合作、深化产教融合,与山西大象农牧集团合作成立“大象班”,为学生提供实践机会和专业知识。学校注重培养学生动手实践能力,拥有实验室和教学设备价值2000余万元。学生分为校内学习和企业实践学习两个阶段,企业实习半年,学校教学课程包括职业道德、猪解剖学、微生物学、营养与饲料学、药理学、猪生产学、环境与卫生学、猪病学、繁育学、防疫检疫学等。学校和企业的联合招生简介如下:
山西省畜牧兽医学校与山西锦绣大象农牧股份有限公司校企合作招生
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