2023年中秋、国庆“两节”将至，“两节”是广大群众旅游、购物和餐饮消费的重要节点，是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰时段。为保障节日期间食品安全，降低食品安全风险，漯河市疾控中心发布健康提示：

- 选购食品时要注意食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等信息。
- 家庭烹饪时要注意卫生操作习惯、生熟分开、烧熟煮透、冷冻食品烹饪前应彻底解冻等。
- 外出就餐时要注意选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，不随便食用野生动植物。
- 网络订餐时要注意商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息，谨慎下单。
- 食物中毒发生后，不要恐慌，保留可疑食物样本，并及时拨打120，告知朋友、老师或家人。
- 食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，可以采取催吐、饮水、处理和保存食物样等措施。