流通产品手册

专注于牛肉深加工的清真企业研发/生产适合中国人口味的牛肉制品。美味牛排、品质中餐、鲜美火锅，满足西餐/中餐/火锅牛肉制品的多样需求。

正是牛排，中国好牛排，携手正是共赢财富。

公司介绍
"正是"是一家致力于优质牛肉制品精深加工的企业。多年来，我们始终坚持以品质为上的理念，整合全球优质肉类资源，专注于为百姓餐桌提供安全、美味、健康的西餐牛排、中餐半成品、火锅食材、烧烤食材等系列产品。

我们的生产基地位于河南商丘民权，西餐牛排系列产品年加工能力1.5万吨，中餐半成品及火锅系列年加工能力1.8万吨，形成了中西式结合的复合型产品结构，能够同时满足西餐、中餐、火锅等不同行业对牛肉制品的需求。

公司拥有专业的研发团队，实验室配有国际先进、国内领先的进口仪器和实验设备设施，具备速冻调理类牛羊肉深加工产品的研发能力。与国家肉类研究中心建立合作，致力于牛肉行业更高标准产品的研发。

做强势品牌背后的力量
- 世界肉类组织成员
- 中国肉类协会会长单位
- 中国牛排行业标准参与制定者
- 第十一届民族运动会牛肉供应商
- 上海合作组织首脑理事会清真牛肉供应商
- 中国十佳优秀食材供应商

部分合作伙伴
流通系列产品

中餐
1. 手工中餐
2. 经典中餐
3. 中餐系列

蚝油牛柳
规格：300g*25袋
特点：精选上等牛肉，切片后搭配优质蚝油腌制入味，色味俱佳，鲜嫩多汁，入口爽滑。

蚝油牛柳（条状）
规格：300g*25袋
特点：精选上等牛肉，切片后搭配优质蚝油腌制入味，色味俱佳，鲜嫩多汁，入口爽滑。

黑椒牛柳
规格：300g*25袋
特点：精选上等牛肉，切片后搭配优质黑椒腌制入味，鲜嫩爽口。适合烹制黑椒牛柳、杭椒牛柳等菜品。

黑椒牛柳（条状）
规格：300g*25袋
特点：精选上等牛肉，切片后搭配优质黑椒腌制入味，鲜嫩爽口。适合烹制黑椒牛柳、杭椒牛柳等菜品。

黑椒牛仔骨
规格：400g*20袋
特点：精选优质牛仔骨，切成单段骨片，搭配顶级黑胡椒腌制入味，香味十足。适合黑椒、铁板、干锅牛仔骨等菜品。

特点：精选优质牛肉，黄金比例切粒后微腌入味，保留牛肉原汁原味，汁液饱满，鲜嫩多汁。
规格：280g*30袋

雪花牛仔粒
规格：225g*30袋
特点：精选上等牛肉，切片后腌制入味，保持牛肉原汁原味，片形好，肉感足。

小炒黄牛肉

中餐系列

黑椒牛肉粒
规格：500g*40袋
特点：精选优质牛肉，黄金比例切粒后微腌入味，保留牛肉原汁原味，汁液饱满，鲜嫩多汁。

200g黑椒牛排条
规格：200g*60袋
特点：精选上等牛肉，切片后搭配优质黑椒腌制入味，鲜嫩爽口。适合烹制黑椒牛柳、杭椒牛柳等菜品。

手工黑椒牛仔骨
规格：400g*20袋
特点：精选优质牛仔骨，切成单段骨片，搭配顶级黑胡椒腌制入味，香味十足。适合黑椒、铁板、干锅牛仔骨等菜品。

特点：精选优质牛仔骨，切成单段骨片，搭配顶级黑胡椒腌制入味，香味十足。适合黑椒、铁板、干锅牛仔骨等菜品。
规格：1.0kg*8袋

手工黑椒牛仔骨

手工中餐
特点：精选优质牛肉，黄金比例切粒后微腌入味，保留牛肉原汁原味，汁液饱满，鲜嫩多汁。
规格：400g*15袋

手工黑椒牛肉粒
规格：220g