易企秀提供的在线设计平台助力宋氏七中削面厅总部H5作品的制作，以山西老字号、中华名吃——刀削面的独特魅力为题，深入介绍了刀削面的历史渊源和制作工艺。从传说中的蒙古鞑靼时期，一位老汉用铁皮削面，到如今晋中地区男女皆能削面的盛况，刀削面已成为山西最有代表性的面条，被誉为天下一绝。通过H5作品，观众可以了解到刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香的口感特点，以及七中刀削面历经时代的变迁，传承数百年的深厚底蕴。