胃承担着‘粗活’的工作，主要用于将大块食物研磨成小块（又称物理消化），并将食物中的大分子降解成较小的分子（又称化学消化），以便于进一步被吸收；而肠道承担着许多不为人知却极其重要的作用。微生物屏障的实现很大程度上依赖于胃肠道内一个鲜为人知的生态系统——肠道菌群。肠道存在着500多种、重达2-9磅的细菌，总数大约有100万亿个，是人体细胞总数的十倍。为了人体健康，这些细菌必须时刻保持着动态平衡。如果这个平衡被破坏，很多看似与胃肠道不相干的湿疹、关节炎、肥胖、疲乏无力、心烦急躁等病症就会出现。功能医学认为，微生物感染、药物滥用、不良的饮食、环境毒素、生活方式不佳、其它如慢性食物过敏、肥胖等均会造成肠粘膜损伤。上述情况会带来一系列的问题，称作‘肠道通透性增大，即‘肠漏’。研究显示，如果有以下任意一种情况，千万不要忽视与肠道通透性有关！动脉硬化、偏头痛、慢性肠炎、系统或局部炎症、肝病，肝功能异常。