打造国际品牌高端管理人才！——2023酒店管理一流专业招生简章

本文旨在介绍吉林省高校黄大年式教学团队建设点之一的2023酒店管理一流专业，并向大家介绍该专业师资力量、教学成果、人才培养目标、教学环境、实践性教学以及就业方向。

一、专业介绍

2023酒店管理一流专业是吉林省首家酒店管理本科专业，省级一流本科专业建设点。专业教师团队被评为吉林省优秀教学团队，1名吉林省优秀教师和1名省级教学新秀。团队教学成果丰硕，《饭店管理概论》获批国家一流本科课程、省级一流本科课程、省级在线精品开放课程。获得省级教学成果奖3项、国家级课题4项、发表高水平论文8篇、省级学术论文30余篇、省级教科研项目20余项。青年教师获得国家级、省级教学大赛二等奖、三等奖4项。学生在大创项目、专业技能大赛中屡获佳绩。获得省级大创项目二等奖1项、三等奖2项；国家级饭店技能大赛一等奖5项、二等奖7项，三等奖3三项。

二、人才培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备较高的政治素质、崇高的职业道德、良好的美学与文学修养、良好的团队协作精神和职业素养等综合素质，系统掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和较强的酒店综合实践服务技能，具有酒店产业发展前沿理论知识、酒店数字化运营与管理能力、创新精神和创业能力以及酒店业、新兴住宿业拓展能力。毕业后能够在国内外品牌酒店、餐饮业、住宿业以及酒店培训机构、旅游行政管理等行业企业从事经营、管理、策划、咨询、培训等工作的高素质应用型高级管理人才。

三、教学环境

专业教室、实训室、语音实验室、计算机实验室、多媒体教室等一应俱全，各类教学设备先进完善。同时，学校注重国际化办学，与国外多所著名大学开展合作交流，并积极举办各类国际交流活动，为学生提供广阔的国际视野和交流机会。

四、实践性教学

本专业实训教室面积达到3000多平方米，设有多个实训区，如前台接待、客房服务、餐饮服务、厨房实训等，学生在实践中能够全面掌握酒店管理的专业技能，提升综合素质。

五、就业方向

学生毕业后可在国内外知名品牌酒店、住宿业、餐饮业、旅行社业、会展以及酒店培训机构、旅游及酒店行政管理企业事业单位从事品牌经营、运营管理、营销策划、管理咨询、开发培训、成本收益管理以及教育培训等工作。

联系电话：0431-89811555/89811666/89811777 联系人：仇老师、张老师

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