大食物观引领食品科技产业创新发展

2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是实施“十四五”规划承上启下的重要一年。当前国际形势错综复杂，保证我国粮食安全的任务更加艰巨。2022年3月6日，习近平总书记在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时提出，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。大食物观是推动农业供给侧结构性改革的重要内容，对食品科技与产业创新发展提出了更高的要求。

如何在粮食及食品加工科技创新中落实大食物观是摆在粮食及食品加工科技工作者面前的迫切任务，是粮食及食品加工产业的历史使命。为此，全谷物食品产学研联盟、江南大学、内蒙古自治区兴安盟行政公署决定联合主办“大食物观·食品科技与产业创新发展阿尔山峰会”，展示最新的研究动态与成果，提升相关产业竞争力，促进产业的健康可持续发展。

本次峰会将以“践行大食物观理念，以科技赋能食品产业高质量发展”为主题，设置特邀报告、学术与技术报告、项目合作签约、产学研对接活动、优秀粮油成果展示等环节。

主办单位为全谷物食品产学研联盟、江南大学、内蒙古自治区兴安盟行政公署，承办单位为内蒙古自治区兴安盟科学技术局、阿尔山市政府、江南大学食品学院、内蒙古燕谷坊订单农业发展有限公司。

大食物观·食品科技与产业创新发展阿尔山峰会筹备组诚邀广大业内人士参会，共同探讨大食物观下的科技创新和产业发展，共同推动我国食品产业的持续健康发展。

会议时间：2023年7月8日
联系人：大食物观·食品科技与产业创新发展阿尔山峰会筹备组
收费标准：待定