快过年啦 陕西特产带回家 今年回家带点不一样的、好吃的! 凉皮肉夹馍肯定是不好带, 琼锅糖狗头枣也没啥新意! 没来过陕西的亲朋好友还等着特产呢! 快过年了,要回家了, 陕北空心挂面 随着《舌尖上的中国》第2季的热播,不少观众都记住了擅长做陕北空心挂面的“挂面爷爷”张世新--温暖的笑容,精湛的手艺。 稠酒 陕西特色的农家自酿酒,久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。各家各户,只在过年时做。所以稠酒的味道就是过年的味道,过年带回家更是锦上添花,浓郁的酒香会越品越香,让你欲罢不能。 小米 作为大西北的一部分,杂粮是必不可少的。过年时,大鱼大肉之余,来点小米,焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香,煮成稀饭,就点小菜,粘糊适口,回味余香,营养价值也是极高的。 茶 老墙根,喝茶晒太阳,是老陕冬天最乐于干的事。沏上一壶清香的茶,讲究的找个】