暮啼酒庄，位于法国梅多克半岛北部的圣埃斯泰夫产区，这个独特的地理环境为葡萄种植提供了优越的条件。酒庄由热情洋溢的Marcelis家族创立，如今已传承至爱尔福瑞家族手中。这里的风带来了特殊的咸味气息，阳光温暖着砾石土壤，形成了独特的风土条件。
暮啼酒庄始终坚持现代化与传统相结合的理念，尊重当地的风土和环境。这里的葡萄园以黏土为主，即使在干旱年份也能产出高品质的酒。在春夏季节，阳光洒在葡萄藤之间，温暖着砾石土壤，为葡萄的生长提供了良好的环境。
暮啼酒庄的干红葡萄酒主要由赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种酿制而成，口感柔顺，平衡的李子果酱及香草的香味。这款酒适合与孜然羊排、猪头肉或烤牛排等美食搭配，饮用时建议在16°C—18°C的温度下品尝。
在2021年份法国马贡葡萄酒大赛上，暮啼酒庄的干红葡萄酒获得了优异的成绩，进一步证明了其在葡萄酒界的地位。无论是从口感、香气还是品质，暮啼酒庄的干红葡萄酒都是一款值得一试的优质葡萄酒。