春节团圆饭的味道 Family reunion dinner 前言 preface 团圆饭又称年夜饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。 饺子,春节除夕夜必吃食品。饺子又名水饺,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区节日美食。 糖醋排骨,猪排骨是猪身上肉类上,最为昂贵的部位。因此过年的时候,少不了排骨的美食,排骨的做法中,糖醋排骨尤为被人青睐。 炖鸡,这道地道的东北菜,还用多说吗?年夜饭,必须要有啊! 炒年糕是年糕】