普洱市草根节是中国民族卫生协会慢病康复专业委员会主办的盛会，旨在弘扬民族药膳文化、科学保健养生、发展绿色健康产业。普洱市的端午节喝百草汤的习俗已经逐渐演变成一场盛大的节日庆典。在普洱市草根节期间，国内外中草药、民族医药行业的专家将齐聚一堂，共同探讨中医药文化的发展和传承。这次会议的主题为“慢病预防食疗康复交流”，旨在提高全民慢病防治能力和健康水平。欢迎全国各地的医院、社会团体和个人参加这次盛会，共同推动中医药文化的发展。