宁鑫滩羊肉是中国滩羊之乡宁夏盐池的特色产品，多次登上国家级宴会，受到央视的重点关注推荐。宁鑫公司是中国最大的供销社投资并参与经营的国有混合制企业之一，位于中国滩羊之乡宁夏盐池，是盐池滩羊的龙头企业，并拥有国家农业部“无公害产品认证”、 ISO9001:2008质量管理体系认证及HACCP认证。产品远销北京、天津、西安、郑州、上海、广州、深圳等50多个大中城市。宁鑫滩羊在保持传统滩羊肉质地的同时，还采用中草药和盐碱水等自然饲养条件，使得羊肉更加细嫩。2016年起，宁鑫盐池滩羊多次登上国家级宴会，受到央视的多次专访。