贵州故事与酒酒业有限公司：传承百年酱香工艺的高品质精酿白酒

贵州故事与酒酒业有限公司源于清代茅台村的“举盛烧坊”，有着数百年历史传承的酱香白酒工艺企业。公司位于中国酱酒核心产区茅台镇椿树村，占地五十余亩，年酿酱香型白酒三千余吨。公司秉承“讲酱酒故事，品故事与酒”的理念，着力打造酱香精品故事与酒、熙帝小酒、智创国酒等品牌，为高端酱酒爱好者提供独特的酱酒文化体验和高品质酱酒产品。

企业历史悠久，传承千年酿酒工艺

据清代《旧遵义府志》记载：“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”。标志着当时茅台村的整体酿酒工艺日趋成熟且形成规模化。此时，“举盛烧坊”作为当地的作坊之一，见证了那时茅台村酒业发展之兴衰。但咸丰四年（1854年），太平军攻占茅台村，将这片土地推入苦难之中。战争的利剑肆虐，茅台村的烧房被抢夺摧毁，酿酒行业仿佛被按下了暂停键。“举盛烧坊”也未能幸免，被迫停产歇业。

“举盛烧坊”系我王族先祖王宗举创立，时年先祖王宗举曾任仁怀县县丞（官位八品），为茅台村酒业发展起到了很好的推动作用，并将茅台村制曲、酿酒工艺收录我族家谱。茅台村酿酒，工艺独特繁杂，端午时节始制曲，曲以麦主，融老曲药，细末成型，入仓曲温高酵，留存三月用之，年出曲七轮矣。重阳节时酿酒煮梁加曲加糟入窖下粆，二次煮梁加曲加糟与一次窖酵合匀入窖下粆，窖期至时蒸煮高温溜出一轮酒，糟胚加曲堆至高温入窖，窖期至时再次蒸煮高温溜出二轮酒，连续取酒七次弃糟，完成一年酿酒之工序乎。

传承百年酱香工艺，打造高品质精酿白酒

贵州故事与酒酒业有限公司延续“举盛烧坊”酿造秘藏精髓，为高端酱酒爱好者提供了独特的酱酒文化体验。公司致力于打造酱香精品故事与酒、熙帝小酒、智创国酒等品牌，让客户品尝到全新的“讲中国故事，品故事与酒”的文化艺术价值和高品质酱酒产品。企业文化中有这样一句话：“故事与酒赋赤河悠悠，千年古镇，玉液香飘。举盛烧房，宗祖立创，百年暮久酿技高。虽弥远，今故事与酒，品质娇娆。传承求索多骄，酌王系天禄明月邀。惜少康诗仙，尚愿赞颂；天雄行者，更壮英豪。酒斗茅台，神秘之壤，佳话琼浆亦风骚。今盛世，创罕特酱灵，共醉今朝。”这句话生动地诠释了企业的文化精髓。

品牌故事见证着百年历史的传承

贵州故事与酒酒业有限公司的品牌故事见证着百年历史的传承。故事与酒企业传承了"举盛烧坊"的酿造秘藏精髓，白酒裹挟着百年的颂歌与叹息，随着历史马车，浩浩荡荡的来到现在。在品牌故事中，我们了解到太平军战争、红军长征等历史事件，以及企业创始人王宗举的故事。品牌故事中有这样一句话：“时光知味，岁月在酒杯里沉香，酒杯里有今天的情绪，也有明天的期许。”这句话将品牌故事与现代人的情感联系在了一起，让茅台酒的品牌故事更加生动。

企业证书和内景展示展现企业实力

贵州故事与酒酒业有限公司拥有多项行业资质和认证，包括ISO9001:2015国际质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、GB/T 28001-2011职业健康安全管理体系认证等。此外，公司内景展示也展现了企业的实力。酿酒车间、产品展示等环节，让客户更加了解企业的生产流程和产品品质。

结语

贵州故事与酒酒业有限公司作为一家历史悠久的酱香白酒工艺企业，秉承了百年的酿酒工艺，致力于打造高品质精酿白酒。通过企业证书、内景展示和品牌故事等环节，客户可以更好地了解企业的实力和文化精髓，享受到独特的酱酒文化体验和高品质酱酒产品。