甘肃文县的纹党参是中国地理标志性农作物,生长在1500-3500海拔的秦岭山脉上,生长期为4年以上,产量稀少。纹党参是一种野生家种,始于清代同治年间,性能与人参相去不远,是党参中的上品,有效成分含量居各类党参之首,作为皇家贡药,距今有300多年历史。

纹党参在中国药典《本草正义》中的记载如下:党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,健脾运而不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而滋腻,鼓舞清阳振动中气而无燥之弊。

纹党参具有增强免疫力、补气养血、耐缺氧、抗疲劳、胃黏膜保护、肠胃功能改善、内分泌功能调节、经期调理、抗氧化、抗衰老、保肝护肝、抗菌和抗炎、抗肿瘤等多种功效,可以媲美人参。

纹党参生长在有机认证公司的6564亩的有机种植基地上,种植过程多施用有机肥,不使用除草剂,有害元素和农残限量均达到了绿色食品标准的要求。该公司还首创了纹党参“无硫”加工技术,结合传统自然晾晒工艺,最大限度的保留纹党参的营养成分。

除了食用,纹党参还可以用于煲鸡汤、泡酒、制作药包、饮用等。