舌尖上海底捞的提升NPS之 引言：海底捞服务文化是餐饮行业的标杆，值得我们学习、研究；基于此，深分运营中心NPS项目指导委员邀请我们亲临海底捞现场，让我们体验并学习海底捞服务文化，把可以借鉴的经验引入到我们的服务中来。——深分运营NPS项目组 服务中的一些细节 眼镜布 人工递纸 梳子皮筋棉签....... 顾客：今天我有点感冒，你们有感冒药吗？服务员：有，您稍等（干净利落）........2分钟后服务员：先生，不好意思，我们感冒药没有了，给您煮碗可乐姜茶，您看可以吗？顾客：好吧，来一碗吧！........8分钟后一碗热气腾腾的可乐姜茶端了上来。哇！里面居然还有枸杞，还有红枣，这和的不是姜茶，这喝的是感动！！ 顾客：你们的围裙很好看，我能不能拿一条回去做纪念呀？服务员：恩，可以，我给您拿条新的吧！......5分钟后服务员：先生，您的围裙，谢谢，请慢走。 神秘考察团，团长坐在中间偷偷的