《醉爱巧克力》总第017期，由易企秀提供的在线设计平台制作，聚焦巧克力行业健康信息，网罗前沿研究动态。研究发现，巧克力中的抗氧化物质儿茶酚有助于肌肉生长，多吃巧克力的人通常拥有更低的BMI指数，说明适量享用巧克力不仅不会导致发胖，还有助于保持体型。此外，选择低糖或无糖的巧克力有助于减肥并增肌，多酚类物质能够抑制空腹感，加快新陈代谢。美国某巧克力生产商预测，到2019年中国巧克力市场规模有望增长60%，跨国公司如嘉吉和奥兰国际正在增加在亚洲的可可豆加工能力，展现市场巨大潜力。