快来我的台湾牛肉面!哈尔滨放心企业!地址:道外区南极街161号! 欢迎您的光临! 台湾牛肉面是台湾平民美食,遍布台湾省大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料,还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念家乡而发明的特殊饮食。「细细品来,牛肉面可以说汇集了中华美食精华,比如上海菜的红烧,广东菜的煲汤,还有四川菜的辛辣味等 台湾牛肉面 汤美面弹,浓郁飘香! 台湾便当 据说从台湾光复后的那段时间,台北至高雄的火车车程需要10小时,来往旅客需要自备食物充饥,而当时老一辈台湾人会在车站前卖番薯饼给旅客,后来开始制作饭盒在月台叫卖。初期的饭盒是用曾经进贡日皇的米,炊制成米饭,在米饭上铺放几种不同颜色的蔬菜和香肠等肉食,再以手工制成的木盒作为包装,加上制造方法简单、快速、携带起来很方便,这种做法颇受旅客青睐,称之为火车饭盒,由铁路开始,这种便当扬名至全台湾,后来,慢慢传入大陆,台湾便当因此而得名。 多种