深圳市行膳餐饮研究院于2019年正式成立，以“餐饮研究、学术交流、模式创新”为核心，致力于打造一场竞技性强、专业性高、观赏度高的行业标杆赛事。自成立至今，研究院已经成功举办第一届百厨争艳比赛，吸引了100位中国名厨和300道艺术菜品的精彩呈现。政府高度支持和认可，行业领袖褒奖，社会各界广泛赞誉。

研究院的指导单位是深圳市人力资源和社会保障局、深圳市盐田区人民政府，中国烹饪协会名厨专业委员会、广东省餐饮行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市盐田区人力资源局等支持单位，同时也有不少赞助商和合作伙伴，如深圳市烹饪协会名厨专业委员会、深圳市群英慈善基金会、深圳市盐田区盐田凯悦酒店等。

第一届百厨争艳比赛在3月18日圆满成功，第二届比赛于6月17日在罗湖银湖国际会议中心隆重盛开，吸引了100位中国名厨和300道艺术菜品的精彩呈现。第二届比赛得到了更多赞助商和合作伙伴的支持，包括百家品牌展商和更多福利和礼遇，同时惊喜不断。

第三届百厨争艳比赛将在深圳市盐田区盐田凯悦酒店举行，将更高规格、更震撼、更轰动！更多美食品鉴官招募，更多好玩的嘉年华活动，全深圳最好玩的嘉年华将在盐田凯悦酒店举行。更多关于研究院和比赛的信息，请访问官方网站或咨询0755-25116828。