酒店管理与数字化运营专业 勤学精技 尚德利他

专业核心课程包括现代酒店运营与管理、酒店服务礼仪、餐饮服务技能等。

该专业的学生采用“校企合作，课证融合，2+1”校学企训的人才培养模式进行培养。学生可以通过一师一徒“5d”人才培养模式，在企业进行实地考察和模拟操作，快速提升专业知识和技能。

该专业为学生提供多种就业岗位，包括酒店方向、餐饮连锁店长方向、咖啡师方向等。毕业生可以获得多个行业和企业的广泛认可和认可，其中一些毕业生可以担任喜家德餐饮连锁、万豪国际酒店、大连君悦酒店、上海新世界酒店等企业的工作岗位。

合作企业包括北京丽思卡尔顿酒店、北京威斯汀酒店、上海宝华万豪酒店、JW万豪酒店、上海新世界酒店、上海明捷万丽酒店、大连一方城堡豪华精选酒店、大连君悦酒店、大连凯宾斯基酒店、深圳桔钓沙莱华酒店、深圳观澜湖酒店等。