佛跳墙盆菜，传承经典，匠心制造，珍贵食材经过3天3夜涨发，2天2夜烹制，为您奉上最醇厚的美味。每份佛跳墙盆菜都有4只鲍鱼、8件海参、6只瑶柱、花胶、虾、鸭掌、烧肉、杏鲍菇、鱼腐、花菇、粉葛，并赠送鲍汁和秘制川味辣汁各1包。在品味佛跳墙之余，可以将鲍汁淋在热腾腾的饭和面上，做成一道经典的“鲍汁捞饭”或“鲍汁捞面”。佛跳墙盆菜，象征着团团圆圆，幸福美满。每逢佳节团圆之际，它是宴请宾客、家庭聚餐、馈赠送礼的不二之选。