在第43个世界粮食日来临之际，国网冀北电力有限公司本部食堂积极响应党的二十大报告精神，发起了一场以“节粮爱粮从我做起，建设节约型社会”为主题的宣传活动。本次活动旨在提高职工们的节约意识，从源头上遏制食品浪费现象。
首先，食堂发起了“光盘行动”倡议书，鼓励职工们厉行节约、反对浪费，从自身做起，与身边的人共同践行勤俭节约的传统美德。此外，食堂还开展了反食品浪费工作，通过学习职工食堂反食品浪费线上课堂，提高大家对食品安全和营养的认识，从而更好地指导实践。
在食堂运营过程中，食堂始终坚持从源头抓节约，严控食材的采购数量，强化储存、生产、加工等环节管理，切实做到按需采购、按量烹饪，从源头杜绝浪费情况的发生。同时，食堂严抓后厨管理，严控采购计划、精准下料，实行边角料再利用制度，通过各环节管控措施，把制止餐饮浪费工作融入食堂日常运营管理，内外兼修厉行节约。
此外，食堂还注重营造节粮氛围，餐厅内部以及餐桌上都设有节约粮食，反浪费标语。这些标语时刻提醒着职工们珍惜粮食，抵制浪费。同时，食堂还完善了食堂工作制度，始终坚持从细节入手，提升服务质量，为职工们提供健康、美味的餐食。
总之