吴裕泰始创于清光绪十三年(公元1887年)，是商务部首批认定的“中华老字号”,2022年11月29日，该制作技艺又被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。吴裕泰的明前绿茶预订不断，每斤茶要用数万个嫩芽制成，品质优良，口感鲜爽。吴裕泰的西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖均经过精选产地、手工制作、高标准制作等多个环节，达到名茶品质。