新东方烹饪教育始于1988年,专注于培养应用型、高技能人才的全日制学校。杭州新东方烹饪学校隶属于中国东方教育,位于杭州这个素有“人间天堂”美誉的旅游城市。学校占地近60亩,校园环境优美,为学子提供了舒适的学习生活环境。学校拥有一支素质高、技术强、教学精的骨干专业师资队伍。
学校注重教学硬件设施的配备,采用现代学徒制教育模式,利用互动式“模拟餐厅”教学方法,精心打造各专业酒店模拟实训教室。学校拥有200多台全新不锈钢燃气灶,建有80多间各类实训教室、示范教室、模拟酒店教室,包括切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、咖啡饮品、法式甜品、翻糖、糖艺、烘焙等。
学校开设的专业包括烹调工艺与营养(学制:3年)、电子商务(学制:3年)、杭淘&网络直播与运营、幼儿营养与健康管理(学制:3年)、高星级酒店管理(学制:3年)、金典总厨(学制:3年)、金鼎大厨(学制:3年)、大厨精英(学制:2年)、时尚西点(学制:3年)、菁英西点(学制:3年)、经典西点(学制:2年)、西餐主厨(学制:2年)、西餐大厨(学制:3年)。
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杭州新东方2023年入学指南
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