丽轩大酒店位于洛阳市伊滨区诸葛镇倒盏民俗文化村景区内，是由白居易第53代后人白建辉先生创立的一家以洛阳水席为主要特色的餐厅。自2003年创建洛阳香山酒楼以来，白建辉先生一直致力于传承和发扬洛阳水席文化。2023年，丽轩大酒店在华夏文明的发祥地、丝绸之路的东方起点和隋唐大运河的中心正式成立。在这里，您可以品尝到正宗的洛阳水席，如牡丹燕菜和洛阳海参等美味佳肴。丽轩大酒店共有四个宴会大厅，可同时容纳1600人就餐，让您在品味美食的同时，感受到洛阳水席文化的魅力。此外，酒店还设有两个独立包厢，适合商务接待和贵宾聚餐。无论您是举办婚礼、生日宴会还是好友相聚，丽轩大酒店都是您的理想之选。